Pluk je bloemen uit een jong voedselbos aan de Zanderijweg in Castricum
BloemenBos
Aan de Zanderijweg is deze zomer een nieuwe bloemenpluktuin ontstaan, in een jong voedselbos. Het is een pilot waarbij bloemen groeien en bloeien tussen recent aangeplante fruitbomen en -struiken. Nu kan je er bloemen oogsten, over een paar jaar oogst je er fruit. Met een abonnement kun je hier zelf je boeketten plukken: vers van het veld, onbespoten en lokaal geteeld.
Het BloemenBos is onderdeel van Het Groente Genootschap, bekend van de zelfoogsttuin op dezelfde locatie. Daar komen wekelijks zo’n honderd huishoudens hun eigen groenten en kruiden oogsten. Met het BloemenBos is er nu ook een plek waar bloemen geoogst worden in dienst van de ontwikkeling van het toekomstige voedselbos: het plukken stimuleert de groei van het systeem, en wat overblijft wordt voeding voor de bodem. In deze teeltmethode staan biodiversiteit en ecosysteemontwikkeling centraal, ieder jaar wordt het systeem rijker en veerkrachtiger.
In het najaar bloeien er nog volop soorten zoals dahlia, zinnia, cosmea en zonnehoed. Allemaal geteeld zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen. Op dit moment zijn alle strippenkaarten voor dit seizoen uitverkocht. Wel is het mogelijk om je aan te melden voor een rondleiding (met de optie om je eigen bos te plukken voor € 12,50,-) in de komende weken. Een ideale manier om te ervaren hoe het plukken werkt. Je stelt je boeket zelf samen, vers van het veld, in alle kleuren van het seizoen.
Ook kun je je alvast aanmelden voor volgend seizoen. Dan ben je er als eerste bij!
Met een bosje bloemen in huis draag je zo bij aan een voedselbos in opbouw, waar je over een paar jaar ook frambozen, kersen en appels kunt oogsten.
Onze principes.
-
De Zanderij* is regeneratief: ecologische, sociale én economische winst.
-
De Zanderij* verbindt natuur, landbouw, onderwijs en de lokale gemeenschap.
-
De Zanderij* enthousiasmeert niet alleen een lokale community van inwoners, maar ook een nieuwe lichting tuinbouwers door middel van leerwerkplekken.
-
De Zanderij* is het jaar rond in beheer en is een fijne, goed onderhouden plek, zonder overlast en waar men graag komt.
-
De Zanderij* is een voorbeeld van duurzaamheid en het duurzaam gebruik van natuurlijke hulpbronnen zoals water.
-
De Zanderij* is financieel robuust en genereert een eerlijk (toekomstbestendig) inkomen voor de boer én een betaalbaar aanbod voor de consument.
Maatschappelijke waarde.
Lokale voedselproductie op een unieke plek
Wij geloven dat een plek als deze zo dicht bij de kern van het dorp, én aan de rand van het natuurgebied, een unieke plek is waar we de inwoners van Castricum bij uitstek kunnen betrekken bij lokale voedselproductie. Eigenlijk, zoals het vroeger ook gebeurde; de geschiedenis van de Zanderij met haar tuindersverleden, is volgens ons ook van cultuurhistorisch belang. Het behouden, al is het maar een klein stuk, van deze functie draagt bij aan de belevingswaarde van het landschap. Ondertussen is een succesvolle *De Zanderij* een springplank voor uitbreiding naar nieuwe plekken (en meer huishoudens).
Verduurzaming via onderwijs
We laten zien dat voedselproductie hand in hand kan gaan met bodemherstel, het verhogen van de biodiversiteit en kan samenwerken met de natuur en de belevingswaarde van het landschap kan verrijken. Ondertussen bieden we plaats voor beroepsgerichte keuzevakken en leerwerktrajecten, waarmee we de opgedane kennis doorvertalen naar toekomstige generaties.
Agro-ecologisch landschap en meer dynamiek
Het starten van de tuinderij op de Zanderijweg betekent dat het land er dynamischer uit zal zien - wisselende gewassen, inheemse bloemstroken en landschapselementen zoals heggen of takkenrillen. Met het realiseren van een agro-ecologisch landschap leveren we een bijdrage aan één van de grootste uitdagingen van deze tijd; het creëren van een duurzaam voedselsysteem.
Bodemverbetering en biodiversiteit
We werken zonder bestrijdingsmiddelen, en met zo min mogelijk kerende grondbewerking om het bodemleven te behouden en te stimuleren.
Lokale Verbinding
Boven op het mee kunnen delen in de oogst als deelnemer, biedt dit project de mogelijkheid voor Castricummers om zich te verbinden aan de doelstellingen van bodemherstel en het bijdragen aan een diverser ecosysteem. Ook voor niet-deelnemers is dit waardevol; gezien de plek en de voorbeeldfunctie van de tuin in Castricum.