Een zelfoogsttuin om de hoek

Het Groente Genootschap is een zelfoogsttuin; een vorm van gemeenschapslandbouw. In het Engels: Community Supported Agriculture (CSA). Wij, als boeren, en jullie, als klanten, spreken met elkaar af om voor de duur van een seizoen samen de oogst van het land te delen. In ruil voor onze arbeid betaal je ons voor de start van het seizoen je deelnemersbijdrage, waarna je (bijna) een jaar lang wekelijks kunt oogsten.

Als Groente Genoot betaal je aan het begin van het jaar voor je aandeel in de tuin. Van dit geld betalen de tuinders de benodigde zaden, plantjes, pacht, materialen en salaris.

Solidariteit
We vinden het belangrijk dat iedereen mee kan doen. Daarom helpen wij mensen met een fysieke beperking mee met de zelfoogst, en voor mensen waar de kosten van het jaarlijkse lidmaatschap een beperking vormt hebben we een aantal lidmaatschappen naar draagkracht beschikbaar.

Wekelijks uitje!
Vanuit andere zelfoogsttuinen weten we dat het voor veel deelnemers een wekelijks uitje is om te komen oogsten. Neem vooral je kinderen mee, en verwonder je over hoe alles groeit en bloeit. Omdat we met veel mensen de tuin delen vragen we iedereen zich aan de tuinafspraken te houden en deze goed door te lezen.

Deelnemerschap gaat om meer dan de oogst. We delen wekelijks recepten met elkaar, je ontmoet makkelijk andere oogsters, en er is volop inspiratie over voedsel verbouwen en tuinieren. We zijn van plan om een jaarlijks oogstfeest te organiseren met lekker eten. Aan het eind van het seizoen is er een evaluatiebijeenkomst. We bespreken dan hoe het afgelopen seizoen verlopen is en maken plannen voor het volgende seizoen. Ook op andere tijden zijn reacties altijd welkom bij de tuinders.

Ook mag je als Groente Genoot meehelpen als vrijwilliger op de tuin. Zeer welkom maar zeker niet verplicht. Als je alleen komt om te oogsten en te genieten van de tuin is dat ook prima. Wil je op de hoogte blijven van onze activiteiten? Leuk! Meld je dan hier aan voor onze nieuwsbrief.

Een aandeel in de oogst

Met een abonnement koop je aan het begin van het seizoen een 'aandeel van de oogst', daarom noemen we het een oogstaandeel. Van het geld uit de oogstaandelen kopen wij plant- en zaaigoed, betalen we compost, tools en arbeid. Een oogstaandeel geeft je recht op een ‘deel van de oogst’ van de geteelde groenten en kruiden - een seizoen lang tussen mei en december. Dat gaat er ongeveer zo uit zien:

  • We zorgen voor een gevarieerd aanbod met bekende groenten (bijvoorbeeld sla, venkel, courgette, pompoen) en minder bekende groenten (bijvoorbeeld palmkool, chioggia bietjes, patisson).

  • In de lente hebben we 4 tot 7 soorten groenten. In de zomer en herfst 8 tot 10 soorten groenten. We eindigen met mooie wintergroenten in november en december. 2024 is ons eerste jaar, we zijn daarom iets voorzichtiger en gaan uit van 25-28 oogstweken.

  • Je kunt zelf kiezen wat je meeneemt. Je oogst alleen voor vers gebruik en voor het aantal personen waarvoor je een abonnement hebt afgesloten. Je eet dus in principe de hele week van de groenten uit de tuin, op wellicht het voorjaar na (omdat er dan nog wat minder oogst beschikbaar is).

  • Is er weinig beschikbaar van een bepaalde groente dan geldt er een maximum, is er ruim voldoende dan neem je mee wat je vers eet. Bij overvloed oogst je extra.

  • Het hele jaar zijn er verse kruiden beschikbaar zoals koriander, basilicum, peterselie, munt en tijm. Net als van onze eetbare bloemen kun je hier wekelijks iets van oogsten.

  • Een paar keer in het seizoen zullen we het oogstaandeel uitbreiden met iets dat we (nog) niet zelf verbouwen; bijvoorbeeld aardappels of paddenstoelen.

  • Ook leuk: we helpen je elke week met recepten, leren je hoe je goed kunt oogsten, organiseren oogstfeesten en kweken plantjes op voor bij je thuis.

  • We doen het samen en vertrouwen elkaar op een prettige oogst-samenwerking.

Delen van de oogst en de risico's

Het Groente Genootschap is een vorm van gemeenschapslandbouw. Dit houdt in dat de boeren (wij) en de leden (jullie) samen de oogst, maar ook de risico’s delen. Community Supported Agriculture met een mooi woord. Met je oogstaandeel heb je dus geen garantie op vaste aantallen of kilo’s. Heeft het flink gehageld of hebben we last van een slakkenplaag, dan kan het zijn dat er even geen sla is. In onze teeltplanning houden we zo veel mogelijk rekening met deze risico’s. Zo telen we altijd net wat meer dan nodig is. En omdat het ons eerste jaar op dit stuk land is, is het spannend hoe het telen op deze plek echt gaat zijn. Gelukkig deel je ook mee in de overvloed en genieten we samen van een fijne plek in de natuur.

Praktische informatie

  • Vanaf half mei tot en met begin december mag je wekelijks oogsten. De exacte weken hangen af van het weer in het voor- en najaar.

  • De oogstmomenten zijn woensdag, vrijdag en zaterdag (exacte tijden volgen nog); op het land zie je dan duidelijk welke bedden geoogst mogen worden.

  • Wekelijks ontvang je een mail waarin we laten zien wat er de komende week in de oogst is, hoe je oogst en voor enkele gewassen en hoeveel je mag oogsten.

  • Heb je kinderen? Neem ze gezellig mee! En leg ze uit wat ze wel en niet mogen doen. Honden mogen (aangelijnd) mee, maar niet in de tuin in de buurt van de gewassen.

  • Ben je druk? Het oogsten kost een half uurtje per week. Het is ontspannend, leuk en leerzaam.

  • Moet ik zelf meewerken in de tuin? Nee, dat hoeft niet. Wij zorgen voor het zaaien, planten en onderhoud van de tuin. Jij oogst en eet! Wil je ook meehelpen in de tuin, dat kan! Heel graag zelfs.

  • Kom naar de tuin, te voet of op de fiets. Er zijn geen parkeerplaatsen bij de tuinderij en langs de weg kan niet geparkeerd worden.

Kosten

2024 is ons eerste teeltseizoen. Een bijzonder seizoen waarin we samen met jullie pionieren. Voor dit eerste jaar hebben we de prijs van het oogstaandeel vastgesteld op €350 per volwassen persoon (incl. 9% BTW). Uitgaande van 25-28 oogstweken komt dit neer op (€12,50 - €14,00) per week per volwassene (voor kinderen betaal je minder, zie hieronder). Onze uitgangspunten:

  • Je sluit een abonnement af voor 25-28 oogstweken tussen mei en december. 

  • Met een abonnement voor 1 persoon kun je elke week genoeg groenten oogsten voor 1 persoon om de hele week van te eten. 

  • Je sluit een abonnement af gebaseerd op je gezinssamenstelling. Je schrijft je dus in voor het aantal personen waaruit je huishouden bestaat.

  • Kinderen van 0 t/m 4 jaar zijn gratis. Kinderen van 5 t/m 12 jaar tellen voor een kwart abonnement mee (€87,50). Kinderen van 13 t/m 18 jaar voor de helft (€175,-). 

  • We vragen om je aanmelding definitief te maken met een aanbetaling van €150,- per huishouden. Zodra we de aanbetaling binnen hebben is jouw aanmelding definitief.

  • Het resterende bedrag betaal je bij de start van het oogstseizoen (begin mei). Wil je in termijnen betalen? Neem dan even contact met ons op.

Aanmelden

Lijk het je wat? Voor dit seizoen we helaas al helemaal vol (!). Wel kun je je aanmelden voor de wachtlijst voor 2024 en zo sta je ook direct bovenaan voor 2025. En: als er een plekje vrijkomt of we bedenken iets in de hoek van een zomerabonnement dan ben je de eerste die het hoort!